首先需要强调几个大众比较关注的热点问题。第一是饮料,现在很多人喜欢喝饮料,可能是因为各种含糖的饮料会给人带来快乐的感觉。但饮料对我们的危害是非常大的,尤其是青少年更得注意,要禁止喝各种饮料。有研究表明,喝一瓶可乐需要走8000步来消耗热量。除了饮料外,生活中影响肥胖最常见的就是坚果和零食,这些不饱和脂肪酸对人体虽然有利,但是吃的过度了,只有害处。
第二是主食。亚洲人肥胖的原因主要是跟吃主食太多有关系。比如说中国人有个习惯,就是吃饭时须有米饭、馒头或者饼,没有这些主食不能称之为饭,只有吃了主食后才觉得是吃饭了。这其中有误区,其实,吃了很多菜、肉,喝了一些汤,就已经是真正意义上的吃饭了。
有句俗语说的好:“迈开腿,管住嘴。”实际上管住嘴比迈开腿更重要,也就是好的饮食习惯的养成远远超过运动锻炼的作用。
那么饮食怎么吃,怎么喝?首先要尽量少喝饮料,零食、坚果不能吃多,要吃合适的、对身体有益的,一旦吃的量过大,反而给身体增加一些脂肪。其次就是碳水化合物,也就是主食,要控制好摄入量。改掉传统的习惯,并非吃了米饭才算是吃饭了,吃一些蔬菜、水果、肉类和优质蛋白,同样会让我们饱腹。倡导大家养成一个健康的生活方式,这样才不会引起肥胖。这些知识,你学会了吗?
受访专家:中日友好医院普二科二部副主任、主任医师孟
(责编:许晓华、李轶群)