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女人为啥爱吃醋 养颜减肥越吃越年轻

2016-03-28 09:54:00   来源:金兰中医学社   点击:

在人们的印象里,女人似乎都喜欢吃醋,在爱情里,一点点小事都可能打翻醋坛子,吃醋并不代表小心眼,反而是对另一半太在乎,如果真的不吃醋了,那才可怕呢。不过,咱们今天说的此“醋”非彼“醋”,是我们厨房里的那个醋,经常吃醋的女人更显年轻,而且老了也不容易得心血管病。

醋

吃醋有什么好处?

食醋能增进食欲

《本草新编》记载醋为:入胃、脾,走大肠,尤走肝脏。除了调味,醋还能促进胃肠蠕动,促进消化。潮湿的春季容易让人食欲不振,适当食醋,可以调节食欲,改善胃口不好、味觉退化等症状。

食醋能散瘀止痛

《本草备要》记载:醋,散瘀,解毒。从中医的角度看,许多妇科病是由肝经不舒引起的。醋,味酸,入肝经,能增强药物疏肝止痛的作用,并能活血化淤、疏肝解郁、调经止痛。

常吃四种醋,保女性容颜

说起醋来,大家想到最多的就是使用醋,米醋,陈醋,但是醋的种类可不止于此,我们一般吃的醋是粮食酿造醋,还有的里面加了其他调料,可以用来凉拌,调味,比如饺子醋,爱美的女性一定还知道苹果醋,它的减肥效果不错哦,对于某些特定的人群,还有一些特殊的醋,可以调理疾病。我们一一来看看吧。

保健醋:提高睡眠质量,皮肤变好

添加了保健功能因子的食醋,如氨基酸、维生素、低聚糖、益生菌等,醋酸度通常较低,口味也比较好,而且还可以起到一定强身健体、预防疾病的作用。食醋后全身代谢容易被激活,细胞能量转化增强,能改善人的胃口,让人产生饥饿感,从而吃得香甜,睡眠质量自然也大大提高。而充足的深度睡眠能够保证细胞自我修复,延缓衰老,皮肤自然也会变得更好。

酿造醋:有效消耗脂肪,有助减肥

我们平时吃的食用醋属于酿造醋,以粮食、糖或酒为原料,通过微生物发酵酿造而成。酿造醋含有大量的氨基酸、有机酸、维生素和无机盐,能够促进糖类与蛋白质的新陈代谢,增强机体对脂肪的代谢作用,能将身体内储存过多的脂肪转化为体能消耗掉。所以说,常吃醋还能有效消除身体内的多余脂肪赘肉,帮助你拥有完美身材。

佐料醋:调味开胃,减少食盐摄入

这类醋酸度较低,味浓、醇香、稍甜,具有较强的助鲜作用,适合拌凉菜、蘸吃,也可以用于烹调鱼、肉类等。将醋和葱混合淋洒于菜肴之上,能够达到很好的调味和开胃效果。此外,高盐饮食是国际上公认导致高血压的主要因素之一,佐料醋对食物的提鲜作用可以减少人们对食盐的使用,有利于维持正常血压。

饮料醋:甜酸适中,平时也可以喝

以果汁、米醋、蜂蜜和麦芽等调和而成,有甜酸适中、爽口不粘的特点,具有生津止渴、增进食欲和消除疲劳的作用。大鱼大肉后来一杯饮料醋,能够让你保持神清气爽,看起来也更加容光焕发。

吃醋还能解春困

春天气温适中,人体内血液流动缓慢,尤其是吃完饭后,中枢神经系统的兴奋性刺激信息减弱,很多人开始出现昏沉欲睡的“春困”现象,吃醋能改善这种现象。这个和体质偏酸性有关,经常吃肉的人体液都会偏酸性,而醋虽然吃起来酸,但却能中和体质,帮你恢复成健康的体质,女性常使用醋可以疏肝活血,让皮肤状态看起来更好,还能消除疲劳。

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